裝修廚房用哪種集成灶好（廚房裝修要用集成灶的理由）

2023-10-27 07:43:35

廚房裝修換個集成灶，就僅僅是為了做飯嗎？

答案是，是的，就只是為了做飯。

但能有足夠的吸引力，讓很多人放棄用了多年習以為常的傳統三件套，而去選擇一個對大多數人來說還算新的集成灶，確實不僅僅只有可以用來做飯這一個理由。群眾的眼睛是雪亮的，廚房裝修用上集成灶，事情遠沒有這麼簡單，我們一個個展開了說。

15cm，除了煙機高度變得低點，還有啥特別的？

15cm是火星人集成灶所有機型煙機的高度，從各種測試以及實際體驗來看，這個高度數值的嚴謹性是值得肯定的，吸油煙效果也是顯而易見的。

我們都知道，煙機的高度越低，對油煙的掌控力就會越好。但同時，煙機的大吸力也會產生強勁風力，如果過低也會影響火苗的穩定性，因此，煙機的位置需要落在一個兩相平衡的高度上。

在研究油煙的運動路徑之後，以鍋面為起點，向上大概是15-35cm的高度區間內會有一個聚攏的過程，而在這個高度之後就會成自由狀態飛散開去，由此才有了15cm低空淨吸，在安全的基礎上讓吸油煙效果達到極佳。

4.2-5.0kW、60L，不過是個數字，又代表了什麼？

圍繞在集成灶這個產品上，有很多參數值得深究，除了以上提到的15cm之外，還有4.2-5.0kW和60L兩個數值也值得拿出來討論一番。很多人覺得，這兩個數字單看平平無奇，到底意味著什麼。

4.2-5.0kW是集成灶的火力大小，一般對於家用來說，4.0kW基本就夠用了，如果有更高要求的，那就選擇4.2kW以上的集成灶。

60L則是下櫃蒸烤箱內膽的容量，可分為4層蒸烤盤，一次蒸烤8道菜，烹飪時間縮短一半，而菜量倍增。

設計花樣多，帆船弧線、天鵝頸……就圖個好看？

好看是一方面，畢竟誰不喜歡好看的東西呢，但也並非只為了好看。像火星人集成灶為豐富產品的多樣性，每個系列都有著標誌性的外觀，譬如X7是帆船弧線設計，Q5是翻蓋隱形設計，X5是仿生天鵝頸設計……雖然造型百變，但每個設計都是有所目的的，其中一個便是攏煙。

可以看到，不同的形態設計之間都有一個共同點，就是在集成灶自身吸力的作用下，煙機形態會對油煙起到一個物理攔截。在鍋面以上機頭以下，對油煙實現一個短暫的容留，這就有效避免了爆炒時因油煙產生過多造成油網處 飽和而無法及時吸入的情況發生。

蒸烤箱，只是輔助烹飪的電器，能做出什麼花來？

集成灶屬於多功能電器，集成性很高，目前已經將油煙機、燃氣灶、蒸箱、烤箱等功能集合為一。在功能上，其實已經突破了常規單一電器，譬如火星人集成灶的蒸烤一體，蒸箱結合「烤」的性能，實現120°高溫快蒸，大豬蹄子也能在短時間內完全熟透！烤箱運行的時候，三維立體熱風循環烤，並結合「蒸」的性能，實現補水嫩烤，烤出的食材鮮嫩又多汁。在這樣的功能基礎上，廚房烹飪想要玩的花樣就會更多。