冬季養牛技術要點（南方養牛戶冬季餵養）

2023-10-13 00:13:21 1

西門塔爾牛

大家好，我是南方養牛小吳，一直以來我們南方養牛人一直被冬季草料供應所困擾，今天小吳來給大家說道說道。由於我們南方養殖行業並沒有形成太大的產業規模，導致南方缺少大型的飼草公司或者企業提供牧草，並且一般而言，個體戶也沒有大型草場或者大面積的田地來打草做乾草包或者做青儲。所以南方養牛戶冬季餵養會存在一定的困難，尤其是養殖數量多的養牛戶，這個問題會更加突出。

呼倫貝爾草場

我在這裡給大家推薦幾款可以適合牛越冬的草，可以越冬的牧草在耐寒性方面也不一定具有十分強的優勢，像是皇竹草、甜象草等品種的牧草即使難耐零下十五度的環境，也依然可以越冬，就是因為這些牧草種植的南方地區在冬季的時候溫度也不會低於零下十五度。雖然皇竹草、甜象草很有優勢，但是我並不推薦，皇竹草帶毛，牛並不喜歡吃，並且這兩種冬季進入了休眠期，並不能拿來飼喂。

皇竹草

小吳推薦冬季越冬辦法：

一.種植白蘿蔔，冬蘿蔔播種期一般宜選在9月上中旬。到蘿蔔成熟期，正好是冬季，可以將蘿蔔帶葉子也一起進行粉碎。並與精料進行混合飼喂。

白蘿蔔

二.種植黑麥草，黑麥草是多年生植物，稈高30-90釐米，基部節上生根質軟。葉舌長約2毫米；葉片柔軟，具微毛，有時具葉耳。麥草一般在每年春季或秋季進行播種，我們在秋季播種，播種前需將種子放到溫水中浸泡24小時，之後在中疏鬆肥沃的土壤中，並適當澆水保溼。在養護黑麥草期間需每隔 3～5 天澆一次水，使土壤處於溼潤的狀態，3～7天左右種子便可長出新芽。種植後黑麥草能夠成功度越冬，在3月左右成熟，就可以用來餵牛了，牛一般也非常喜歡這種飼草，輔助以精料、在三四月份牛增重效果非常明顯。

黑麥草

三.青儲飼餵

小吳建議採用高丹草青儲，然後到冬季進行飼喂。高丹草是禾本科、高粱屬高粱和蘇丹草的雜交品種，根系發達，莖高可達3米，分櫱多，葉片中脈和莖杆呈褐色或淡褐色。疏散圓錐花序，分枝細長，種子扁卵形，棕褐色或黑色。高丹草一般在清明到穀雨時種植，種後六到八周就可以收割第一茬，間隔40天就可以收割一次。具體收割要看草的長勢，留茬高度在15釐米左右，留茬過矮會影響草的生長的。供草期6月上中旬至11月初。一年可以供給3~4茬,。可以將最後一茬收割起來進行青儲。