濰坊土話叫什麼（濰坊的民俗及其土話方言）

2023-10-16 14:34:24

濰坊，是歷史悠久的手工業名城。古來曾以「二百紅爐，三千銅匠，九千繡花女，十萬織布機」的赫赫陣容，名揚四海。其豐富多彩的工藝美術品，至今盛行不衰，如紅木嵌銀漆器、木版年畫、風箏、布玩具、桃核雕刻、仿古銅器、麻布絨繡、書畫拓片、泥塑玩具、金銀首飾、字畫揭裱、抽紗刺繡、屏風、彩燈以及各種地毯、掛毯等三十多種工藝美術品，仍稱壓市之作。

濰坊古老而又年青。如今她在保留古老傳統的同時，已經發展成一個新興的現代都市。

民風民俗是一個民族或一定區域的風尚民情的總稱。民風民情又多源於民間節日或生產、生活習俗。比如，濰坊境內的寒亭楊家埠木版年畫、高密的樸灰年畫、臨朐的手繪年畫等，不論哪種，均植根於年俗上；它們都是依年為本，年畫進而又豐富宣染了年節習俗的氣氛。隨著民間年俗的延續，老百姓過年就要買年畫，年畫一掛，「年」味就格外濃重，更增加了節日情趣。木版年畫是鄉土藝術之花，幾百年來，它按照當地農民的思想要求、風俗信仰、審美觀點、生活情趣逐步發展完善，從而形成了自己古樸稚拙、簡明鮮豔的風格。它植根於民間，裝飾於節日，長期以來起著豐富人民精神生活，反映人民美好願望，美化人民節日環境的作用。正因如此，年畫流傳既久又廣，至今長生不滅。　　

概括地說，因濰坊地區民間習俗而形成的民間藝術品，可歸納為：

一是能夠美化人們的日常生活環境的，如年畫、剪紙、刺繡、掛飾、石雕、磚雕、木雕等；

二是與節令風俗民情密切相關的，像除夕貼對聯、貼過門箋，正月十五鬧花燈、清明踏青放風箏、清明時節打鞦韆，中秋佳節賞明月吃月餅等等；

三是與農民日常生活密切相關，體現廣大人民群眾審美情趣的生活用品，如昌邑的麥杆草編、臨朐西南山區的家具彩繪；

四是用於婚喪嫁娶和表達情誼的，如繡花鞋墊、繡荷包、美化新房頂棚、鼓手班子吹吹打打等；

五是供人們閒暇娛樂的，民歌、民謠、民間戲曲、民間舞蹈、民間音樂、民間雜耍等。

上述這眾多與人民群眾息息相關的民俗民間藝術，充分標誌著濰坊的人民群眾自身的創造精神，體現著他們樸實的思想情感和審美情趣，各種作品無不打著民風民俗的鮮明標記。

如年畫中的錢滿櫃、糧滿倉、子孫滿堂、多福多壽多吉祥等，其題材就來源人們對未來美好生活的希冀。

民風民俗都有濃鬱的地方色彩，如濰坊地區春節門上貼「門神」，除了使春節增加新年色彩外，還有企求「門神」的庇護，驅兇避邪之意。

再如把福字倒貼起來，寓意「福到」。

還有人們貼了幾百年的《灶王爺》年畫，它既有迷信色彩，但更有曲折反映人們某些方面的心理追求，盼望灶王爺「上天言好事，回宅保平安」，使人畜興旺、五穀豐登、財源茂盛、和睦安康。　　

高密泥塑

高密泥塑已有400多年的歷史。在明朝隆慶、萬曆年間，這裡的農民就自己設計用泥做成一種叫「鍋子花」(也稱泥墩子)的焰火出售，後來又把裝火藥的泥坯塑成娃娃型，焰火放過以後,再當玩具或裝飾品擺設，最後這各泥塑的品種逐漸增多，有「老虎」「獅子」「猴子」「小狗」「小貓」「雞」「鴨」 等動物,也有「白蛇傳」「孫悟空」「牛郎織女」等傳奇故事,並且塗以各種顏色，使其生動活潑。從此，泥塑不再是焰火的附屬品，而民展成為一種獨立的手工藝術品了。到清朝乾隆年間，聶家莊泥塑又借鑑了楊家埠年畫的藝術特點，在表現手法上和著色上有所創新，且逐步增加了音效和局部動作，吏聲音，色澤.動作融為一體.每逢山集、廟會都有賣泥玩具的。民間流傳著「孩子哭.找他媽，他媽買個泥娃娃,逗得孩子樂哈哈」的民謠。可見當時泥玩具深受孩子們的歡迎,現在它已經作為一種民間藝術保留下來，並多次在國內外展出。

高密剪紙

高密剪紙在民間歷史悠久，廣為普及，明代洪武年間大批移民，帶來外地剪紙，主客融合，逐漸形成了獨特的高密剪紙的風格。一是塊與線形成黑白灰色調，相互襯託，對比強烈，並富有韻律感。二是紙條挺拔，渾厚粗獷，富有濃重的金石意味。三是以精巧的構思見長。構圖誇張變形不失真。其題材多為花鳥魚蟲、戲劇故事、吉祥圖案、生活習俗等，深受群眾喜愛。剪紙作者大都是民間婦女，她們未受過藝術專業教育，興之所至，隨心創作，作品不具成法，粗獷中見清秀，雅拙中藏精巧。改革開放以來，高密剪紙作品曾多次在國內外展出並獲獎，剪紙藝人也經常出國訪問。

高密撲灰年畫

高密撲灰年畫，全國獨此一家。它的製作式打好腹稿以後，藝人用柳木炭條起線稿，再用畫紙在線稿上撲抹複印，一稿可撲數張，因有這一招，便又「撲灰」之名。撲灰起稿之後，再加手繪，經「大涮狂塗」、「細心巧畫」，「描子勾拉」、「粉臉」、「涮手」、「賦彩」、「開眉眼」、「勾線」、「涮花」、「磕鹽菜花」、「描金」、「塗明油」一整套工序，才能畫出一張漂亮的畫來。

撲灰年畫起源於明初，創始人是北鄉公婆廟村一個姓王的民間藝人，最初的作品大多是神像和墨屏花卉。到乾隆末年地方上作撲灰年畫的人漸多，在李家莊、趙家圈、杜家官莊開辦作坊成立畫店。到清末鼎盛時期，作畫能手蜂起，發展成兩個主要的流派：「老抹畫」和「紅貨」。

「老抹畫」繼承傳統畫法，仍以畫墨屏為主，畫風典雅，雖受新畫派衝擊，決心不改初衷，自編歌謠表態明志：「墨屏墨屏，案頭清供。婆娘不喜，老頭奉承。貨賣識主，各有前程。」

撲灰「紅貨」，大膽借鑑天津楊柳青年畫和濰縣年畫對色彩的運用，向大紅大綠靠攏，使作品顯出豔麗紅火，對比強烈的特色，一時為多數人所喜愛，藝人也自編歌謠，宣揚成績：「紅綠大筆抹，市上好銷貨，莊戶牆上掛，吉祥又紅火。」

今天，撲灰年畫的作品日見其少，當年兩派藝人的作品，存留來的都特別珍貴。

濰坊刺繡

漢代王充在《論衡》中有「齊都世刺繡，恆女無不能」，濰坊在春秋戰國至秦漢皆屬齊地。濰坊刺繡明朝時在民間已較為普遍。據傳，清道光年間，有一位姓沙的回族人，首先在濰縣城開設了繡貨店，刺繡已發展為正式的交易商品。鄭板橋在《濰縣竹枝詞》中，生動地描寫過當時婦女的穿戴：「羅綺成箱繡作堆，春衫窄袖好新裁」，「迎婚娶婦好張羅，彩轎紅燈錦繡拖」。說明濰坊刺繡已成風氣。民國和解放初期尤為興盛，成為魯繡的主要產地和代表形式。據民國三十六年《濰縣誌稿》記載，濰坊清末民國有34家繡貨莊。當時，濰坊有「九千繡花女」之稱。主要分布在：濰城區、奎文區、寒亭區的西北部等地。另外，青州、諸城等縣級市也有民間刺繡業。解放初期有十幾家刺繡社，上世紀50年代成立濰坊市工藝美術研究所，設刺繡組。1956年由田翔千的濰坊刺繡社、宋翠芝的同盛刺繡社、李天成的新成戲裝社合併為濰坊刺繡廠。

濰坊手工刺繡的主要形式有：官用繡品（如官服、補子、官轎帷等）；民用繡品（婚喪嫁娶的服裝、婦女的衣著、床上用品、帷帳、繡鞋、霞帔、荷包等）；戲裝戲具（各類劇種的戲衣戲具無不一應俱全）；藝術繡品（名人字畫繡品、祝壽禮品等）。

濰坊刺繡在千百年實踐中，形成了濃鬱的地方色彩，構圖簡練、樸實、勻稱、誇張、有較強的裝飾性；取材廣泛，採取寓意手法表達主題；配色明快，鮮豔熱烈；繡工精緻，針腳細膩。戲裝戲具則針對不同劇種和不同流派而精心設計繡制，特點鮮明，技藝精湛，舞臺效果突出。

諸城竹板快書

諸城竹板快書是山東諸城一種特有的曲藝說唱形式。演員在演出時右手拿一副大板，左手拿兩頁小板，打起來節奏分明、清脆響亮、吸收運用了鑼鼓經的花點，分搖板、扣板、馬蹄點等多種花樣。

清末民初，諸城境內的乞討者，手拿用牛骨頭製作的「牛骨板」，一邊敲打、一邊用編好的順口溜進門討要。以後便又出現了打「呱噠板」(竹板)的乞討者。到解放前「呱噠板」改為快板書。由兩頁「呱噠板」改為兩頁大板和五頁小板。俗稱「撒拉機子」、「蓮花落子」。

諸城竹板快書運用方言，以說故事為主，板式上也不同於山東快書、快板書和數來寶，講究手、眼、身、法、步融為一體。尤其講究「跳入跳出」，活龍活現、惟妙惟肖、極力渲染。可一人表演，也可多人表演。以自創為主，也表演一些傳統段子。

竹板的製作非常考究，以福建桐竹為上品。取其竹杆根部以上三、五節，劈開放油鍋煮、榨數十分鐘，撈出置陰涼處晾乾。之後，根據尺寸割、磨、刮，最後鑽眼，用線拴起，一副竹板便做成。

諸城竹板快書以它特有的表現形式置根於諸城，面向全國，多次在省、市乃至全國的文藝比賽、調演中獲獎，這一支絢麗奪目的藝術奇葩越來越受到廣大群眾的歡迎。2006年11月，該項目被推薦申報第一批省級非物質文化遺產保護項目。

濰坊仿古銅工藝

濰坊仿古銅製作藝術盛行於3000多年前的商代。商朝後期的司母戊大方「鼎舉世聞名」，另外「四羊方尊」和戰國時期的「嵌錯賞樂銅壺」，也是古代青銅器的精品。所謂仿古銅器。就是藝人們採取一種特殊的工藝手段，使鑄造與繪畫、雕刻、鑲嵌相結合，仿製古代散見於世、為數甚少的青銅文物，供人們鑑賞和珍藏。濰坊仿青銅器製作已有二百多年的歷史。產品主要是仿製爵、鼎、盤、爐以及佛像、鳥獸和人物等。當時一個名叫胥倫的農民，生性聰敏，巧於手工製作，並擅長書畫。為了餬口，他鑄造假漢印和古代造像，冒充真品，賣給當時著名的金石收藏家陳介祺。當陳介祺發現是冒牌假貨後，並沒有責怪他，反而盡出個人所藏三代青銅器、六朝佛造像、印章等文物，與他共同研討，以求仿製。經過協作，採用拔臘翻砂法仿製，製品維妙維肖，幾乎亂真。從此胥倫名揚四方，因其技藝精湛，晚年赴京為國子祭酒王懿榮等鑄印，很受器重。此後，仿古銅器在濰坊廣為傳播。新中國成立後，仿古銅工藝迅速發展，品種已由過去的幾個增加到現在幾十個，且在質量上有了新的突破。尤其是上鏽工藝，在原來一兩種的基礎上，增加到出士鏽、家藏鏽、黑漆鏽、鎏銀等六種技法，使製品上的斑鏽逼真，色澤肖似天成。長保存，顏色不變。現在濰坊已成為全國重點仿古銅器產地之一。其代表作有「長信宮燈」、「毛公鼎」等，「毛公鼎」原件是清朝同治年間在陝西出土的西同青銅器，曾被當時濰坊金石學家陳介祺收藏，後流失國外。為使這件真品重現，解放後老藝人靠手頭上的拓片和其他資料的借鑑，著手研究和複製工作，終於在１９８２年複製成功。這隻仿製的毛公鼎，內壁鑄有銘文497字，保持了原件的風貌和神彩。「長信宮燈」是本世紀六十年代末在河北滿城出土的西漢文物，也是一件藝術水平極高的 珍品。其造型是一位面目清秀的坐狀宮女，手託圓筒帶罩的燈臺，燈臺底部可以盛水。點燃油燈、時，油煙可以通過連接燈罩和宮女手臂、身軀及盛水底座的圓管而漸漸消失，起到了很好的消煙除塵作用此外，「馬踏飛燕」「文王鼎」、「雞魚爐」，以及那些小巧玲瓏古樸精一致的「觀世音」．「笑面神佛」等，都仿製逼真，暢銷國內外。現在濰坊已經把仿古銅藝術和木器嵌銀工藝相給合。製作出更多的產品。如「四扇博古掛屏」。

臨朐鐵花

打鐵花的民間娛樂活動，主要在冬季舉行，元宵節形成高潮。

打鐵花都在黑夜舉行，地點多選在村邊野外。

表演打鐵花有技術精到的師傅，用具為三至五座鐵匠爐，五把長把鐵勺，五把長把木板，三至五隻手拉風箱，三口黃粘土鍋，30至50斤木炭，生鐵屑、銅屑、鋁屑各15斤，谷糠10斤。表演開始，把鐵、銅、鋁末放在粘土泥鍋內，用木炭抽風箱燒烤，待金屬末融化，燒爐師傅用鐵勺舀金屬汁，倒在放有谷糠的 長木板上，打鐵花師傅飛跑進打花場，操起木板顛兩顛，把金屬汁揚向半空，不待汁液落地，掄起木板猛力捍打，只打得燦爛的火花滿天飛舞。四五個打花師傅跑來跑去，接連不斷地一板一板把鐵花打向天空，紅的、藍的、銀的、金的火花映得天空村鎮一片輝煌，觀眾則歡呼喝採，打花活動可持續10到15分鐘。這一項古樸而壯觀的娛樂活動真可謂勇敢者的表演。

安丘大鼓

安丘大鼓主要分布於安丘市境內，是在東路大鼓的基礎上，經安丘藝人不斷改編創作而形成的一種曲藝新形式。

清末民國時期，東路大鼓已在安丘廣為流傳，1963年，安丘縣曲藝隊成立後，除演唱優秀傳統書目外，還改編創作了一批新書目，並逐漸形成了具有鮮明地方特色的安丘大鼓基本唱腔。其曲調吸收了地方戲曲和民間小調的營養，調性清晰、結構完整、板式齊全、曲牌較多。安丘大鼓由多人化妝登臺演出，用多種樂器伴奏，能夠像地方戲曲一樣表現較為複雜的故事情節，深受廣大群眾喜愛，隨著各種媒體的宣傳和曲藝隊常年不懈的演出，安丘大鼓傳遍了安丘的村村戶戶，贏得了社會的公認，群眾評論說：「安丘大鼓安丘味，滿口腴腮真帶勁」。它在兩個文明建設中發揮了重要的宣傳教育作用，具有較高的保護價值。

安丘大鼓主要由東路大鼓傳承而來，內容多為世代流傳的歷史故事。有的揭露社會黑暗，抨擊貪官汙吏；有的反映人民疾苦，歌頌反抗與鬥爭；有的表現平民百姓的日常生活，喜怒哀樂。總體上是以傳統道德觀念懲惡揚善，思想上是健康向上、有益於教化的。安丘大鼓演唱的優秀傳統書目和創作改編的新書目，多以我國傳統美德「忠孝仁義」為標準，提倡人心向善，除暴安良，其教化宗旨與當前「以德治國」「構建和諧社會」的要求是一致的。

濰坊風箏

濰坊風箏經過歷史演變和橫向傳播，逐漸形成了選材講究、造型優美、扎糊精巧、形象生動、繪畫豔麗、起飛靈活的傳統風格與藝術特色，和京式風箏、津式風箏等交相輝映，鼎足而立。

風箏的故鄉在中國，而濰坊的風箏，在中國的風箏史上則自成一派。它以選材講究，造型精緻，色彩鮮豔，式樣美觀而揚名中外。特別是濰坊國際風箏會，牽動了全國和世界風箏愛好者的心。

濰坊的楊家埠木版年畫也有她自己的獨特風格，同天津的楊柳青、蘇州的桃花塢，並稱為中國三大民間畫市。濰坊年畫取材於農村生活，反映農民的理想、希望、寄託著他們豐收富裕、消災祛禍、安居樂業的意願，散發著濃鬱的鄉土氣息。

嵌銀漆器是濰坊獨有的手工藝品，曾在一九一四年的巴拿馬國際博覽會上獲最優等獎。嵌銀漆器由藝人們用特製小刀小剪小錘，按照設計的圖樣，在硬質的紅木上雕出細溝，再順著細溝嵌入細如髮絲的金絲或銀絲，然後塗以數遍大漆，推光而成。嵌銀漆器色澤莊重清雅，線條灑脫簡練，是繪畫、鑲嵌與雕刻的巧妙結合。

看了桃核雕刻《赤壁夜遊》，無人不為藝人的精湛技藝而嘆服。在一個不大的桃核上，雕了六個人物和酒桌、酒壺、蓬門、風旗、錨鏈等多種器物，連蓬門兩邊的一副對聯，在放大鏡下也清晰可見。真是神奪天工！

白釀啊囊——別那樣啊

你待咋起啊？——你要幹什麼去？

不大娛作——不太舒服

夜來後杭——昨天晚上

今晴起來——今天早上

早晨頭上——明天上午

老噶臣子——麻雀

多怎？——什麼時候？

爺罷、半混、潮啊——白痴

奇好——很好

害卡列——口渴了

卓嘎故啊——太小氣

蹦噶瓦古——不用委屈

哈水，哈酒——喝水、喝酒

困毛浪了——睡迷糊了

插粘煮——熬玉米粥

我奇喬——我很生氣

韓噶活啊吧——還做朋友嗎？

疫賴——噁心

白胡咧咧——別胡說八道

扁食——水餃

聶半別——那一半

不隆過——沒時間

也樓蓋——額頭

波羅蓋——膝蓋

你待咋半？——你想幹什麼？

白張啊囊——別這樣啊

俺得(dei)為的——我故意的

姑地——蹲著

你煩人惡（wu）啊吧——你很煩人

你白僱擁行啊吧——你別亂動彈（多指扭動）

我帶砸煞你連韓——我要揍死你

你白擁我——你別推我

木果採——沒注意

作（zuo一聲）業——闖禍

料個尼找水哈——到處找水喝

後（hou一聲）鹹——太鹹了

窩應——嘔吐、想嘔吐的感覺你噶使的啊吧——你舍不捨得？

奇字兒——很高興

白幾系我——別打擾我

不過——鴿子

你過這過過——你這個人

卓釀啊囊——這個不是很好解釋啊表示有點過分的意思

窄住，擠吧——地方狹小

了了的國事——事情一般情況

祖聲社兒啊——說句話啊

出拉哈（ha四聲）氣——滑下去

胡大樣啊——了不得了

草雞——受不了的意思

牙琛——菜或者米裡有雜物，吃在嘴裡的感覺

叫人噶好絕啊——被人罵的挺慘

草雞社了———很煩惱的意思

迭部黨的阿——沒時間，沒空

找外快：----找茬兒

椅樣---螞蟻

截留---知了

扎古扎古--治治

我飢困臉——我餓了

帕股——窩頭

白撈我——別騙我

昏立卓——橫著

頓地--懂得

鑿趁---明天

大沉沉--很沉

愉做--舒服

安養--表示驚嘆，吃驚，比如：安養，我地娘來！

不糙--不錯

及我--給我

絕（三聲）--腳

腚--屁股

決--罵

拐珠子--胳膊肘

料處尼--到處

捻（nian三聲）兒--地方

倚賴：用來表達其他的人或者事令人噁心