角瓜胡蘿蔔餅怎麼做
2023-10-17 04:57:29 1
1、主料：高筋麵粉200克，青瓜100克，胡蘿蔔100克，雞蛋120克。輔料：油20克，鹽5克，五香粉5克。
2、胡蘿蔔切碎，青瓜切丁，雞蛋磕到碗裡，加入清水，打發均勻，加入麵粉。
3、攪拌成無顆粒的麵糊，加入五香粉、鹽攪勻，加入胡蘿蔔和青瓜攪勻。
4、起油鍋，倒入麵糊，攤薄，中火煎至底面能挪動，翻過來，煎另一面。
5、兩面都煎至金黃色，切件即可。
關鍵詞： 胡蘿蔔 怎麼
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