雲南四大茶區(普洱茶357克的由來)
2023-10-16 21:31:15
普洱茶興於兩千年前的古人,盛於明清時期,古代的交通並不發達,運輸基本上全靠的是馬或騾子來駝。而普洱茶散茶的體積過大,且易碎,這樣會大大的減小一次能夠運輸的茶葉數量。如果把同等體積的茶葉蒸壓成餅或者磚的話,這樣,即可以增加一次性運輸的數量,同時也最大限度的保存茶葉的完整性,普洱茶早期也被稱為「七子餅」。當然,357克的計量方式,更多的只是針對於餅茶,像現在的沱茶、磚茶之類,其實並沒有嚴格規定357克的計量。總而言之,普洱茶作為「國飲」,無論是從歷史、口感、文化底蘊來講,都有著豐厚的內涵,從而吸引著無數的愛茶之人,為之「瘋狂」。
1、357克便於計量與管理:
對於雲南普洱茶餅357克的來歷相信很多人都不太明白,普洱茶餅,也有稱七子餅茶,每餅重357克,古代涉邊交易,政府為了減少度量衡方面的糾紛,制定了強制性的標準化措施,目的是便於統計,便於徵稅,便於交易。古代稱茶餅為圓茶(即七子餅),每桶7圓5斤重,所以每圓平分得357克。
建國以後,七子餅的重量定為357克,則每筒和每籃的重量更接近整數,如「一筒重7片×357克/片約等於2.5公斤;一籃重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤約等於30公斤。這樣一來,原本零碎的數字在加和之後就成為一個整數,便於普洱茶生產廠家的進銷管理。
2、從易經的角度來解讀
首先357都是陽數(陽數為1.3.5.7.9),陽為日,為火,變動不拘,陽數之和為25,為太陽律的運行規律。而陰為月,;陰為月,陰數為(2.4.6.8.10),陰數之和30,這也是每個月30天的暗藏玄機,月就是這麼來的,為水,凝靜,水平。易經包含的天文曆法,中國傳統文華多麼偉大啊!取3、5、7為中陽,吉數。
其他茶文化方面深度解讀:
從中國的文化傳統解讀了357,寓意是:3 5 7等於15。15是相聚的日子,象徵團圓,15為月圓之日。
還有數字本身的意義:
3為三才:天、地、人,天地人之合。
5為五行,金、水、木、火土,中國文化之發源。
7為少陽,為震為雷為龍。
可以說普洱茶357之精髓在於,以龍之精神,遁陰陽五行之規律,達到天、地、人之合和,龍之精神及中國文化之精神,縮小到茶文化來說,就是茶道精神。
七者,少陽,為龍,變動不拘,普洱茶變化多端,收藏品飲豐富多彩。
五者五行,變化之規律,五味,普洱茶五味調合為最高境界。
三者天地人,三生萬物,品茗收藏需天時地利人和。
中華文化上下五千年,許多傳統文化依然受用於今,人們追尋的數字不只是字符,而是對自然、對天地萬物的一種崇敬,遵循自然的規律,才能得到自然的饋贈,茶道也亦然。
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