蒜蓉大蝦的家常做法（蒜蓉粉絲蒸白菜）

2023-10-08 09:23:26 2

配料：白菜、粉絲、蒜、油、生抽、糖、鹽、味精、海米、香油、蔥

做法：

1.一小扎粉絲泡軟，五六瓣蒜切末，蔥切碎；

2.鍋裡熱油，把蒜末放進去，爆香後出鍋；

3.碗裡倒小半碗水、生抽、糖、少許鹽、味精、海米，香油，拌勻；

4.粉絲切成小段，鋪盤子裡，澆上面的汁；

5.把白菜切成2釐米左右小段，鋪在粉絲上，撒上蒜末，上火蒸十分鐘即可。