怎麼煮黃鱔粥
2023-12-12 18:53:27 3
煮法：
1、大米倆量米杯、鱔骨1條、乾貝10顆、芹菜1根、姜5片、鹽1茶匙；
2、鱔骨洗淨，斬小段；
3、乾貝洗乾淨備用；
4、鍋中燒水，水開後放入鱔骨，焯燙3分鐘後，撈出衝洗掉浮沫；
5、大米淘淨，用清水浸泡半小時左右，大米放入鍋中，加入適量的清水，大火煮沸，轉小火煮30分鐘；
6、然後依次加入乾貝和鱔骨；
7、熬煮到米粥粘稠，食材熟透，調入鹽和芹菜；
8、再稍微煮一下即可盛入碗中。
關鍵詞： 怎麼 黃鱔
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