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給外國朋友的一封信800字

2023-09-10 18:23:10 2

親愛的朋友:

你好啊!

我是一個四川女孩,今年十歲了。我很開朗,不管見到什麼人,我總喜歡上去聊一聊,不僅如此,在與他們聊天時,我還能時不時的爆出幾個笑話。

首先讓我給你介紹一下我美麗的家鄉。說起它,那可是大名鼎鼎天府之國——四川成都,這裡有神奇的變臉,有動聽的川劇,有人間仙境般的九寨溝、峨眉山……,還有一群友善的人。當你需要幫助時,總有好心人,有時還不止一個出面幫忙。城市裡,年輕人風風火火的為事業奔忙,老年人們則聚在一起或拉家常或跳廣場舞,每個人都過得滿足愜意。

今天我最想給你說的還是在鄉村過年的快樂。在鄉村,每到春節前人們便開始殺豬,準備宴客。別看殺豬看上去只是體力活,但實際上它裡面隱藏著好多有趣的小細節。豬頭、內臟這些東西看起來不能食用,但其實也有不亞於豬肉的作用。給你舉個例子吧,比如說豬的腸子可以用來灌香腸,我們稱它為腸衣,你把它取出來洗淨後要仔細檢查看有沒有破洞,這麼仔細幹什麼?別急,你很快就能知道。檢查完沒有破洞後就可以取出一些豬肉,把他們切成肥瘦均勻的小塊兒和小條。然後把腸衣一頭套在漏鬥上,把豬肉往腸衣裡塞,塞的滿滿的後,你就把腸衣的末端打上個結,這樣就做出了香腸,再掛起來曬幾天就可以用來做菜了。把香腸在開水裡煮透,在切成片,那吃起來可真是回味無窮。而豬頭則先用於祭祀,人們把它面朝堂屋擺放。祭祀過後,上好的豬耳朵還能做成一道美味的涼菜,沒錯,有名的夫妻肺片就是用豬耳朵等製成的涼菜。曾經的殺豬是人們一年中為數不多的一頓肉食,在物質貧乏的當年,辛辛苦苦養的一頭豬,就是為了過年宰殺,那是對自己一年辛勞的犒賞。但現在殺豬則是一種對傳統的延續,也是過年時氣氛中不可或缺的一部分,那是對大自然饋贈的感激,是對祖先的崇敬之情的傳遞,也是鄉裡鄉親們之間增進親密關係的紐帶。

很快宴客的日子到了。每桌能坐十人,起碼都有三四桌。這麼多人來到院壩裡一下子就熱鬧起來了。人們開心地吃著,涼菜、拉麵、蔬菜,還有種類繁多的豬肉,應有盡有。人們開心地喝著,飲料、白酒、紅酒隨時提供。不時有人起身敬酒,主人則穿梭其間,但不論主、客、大、小和男女,人們的臉上都洋溢著幸福的笑容。這不僅是物質上的犒賞,更是人們精神上盛大的節日。

這就是我家鄉的年,滿是人情味的年,洋溢著幸福的年,你想來嘛,我在這裡等著你。

20xx年3月於成都

你的朋友:潼潼

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