白油菜苔幾月份收穫（長沙縣4000畝油菜苔上市）

2023-09-11 15:24:55

星沙時報訊（記者 熊冰俏 實習生 肖伊婷）近日，記者來到長沙縣開慧鎮緒楊種養專業合作社，基地兩旁種滿了油菜苔，綿延的綠色與周邊枯黃的田地形成了鮮明對比。據了解，該基地共種植了約60畝油菜苔，每畝產量可達1500公斤，批發價為4元每公斤。

圖為採摘現場。均為熊冰俏 攝

菜地裡，菜農們左手挑選新鮮油菜苔，右手拿著改良的茶刀進行割剪，目不暇接。 「我們摘了菜自己也會炒來吃，放心菜當然就放心吃。」基地負責人歐道元邊採摘油菜苔邊告訴記者，進入採收期後，基地每天都要請上十多名周邊農戶幫忙採摘，新鮮的油菜苔會在當天打包集裝送往海吉星市場。

油菜苔味美甘甜，十分抗寒，陽光充足的情況下每畝地採摘一茬後，一周之後又能進行採摘。歐道元介紹，油菜苔的採摘期從九月底開始，可持續到十二月底。除此之外，基地還種有小白菜、紅薯葉、冬莧菜等諸多品種，一年四季都有可供挑選的新鮮蔬菜。

歐道元告訴記者，該基地施肥多為雞鴨糞有機肥，很少使用複合肥；基地還設有噴滴灌系統，用以控制噴灑肥料、澆灌菜葉的範圍和劑量。為了進一步提升產品質量，今年還新增了一套檢測設備，用於檢測蔬菜農藥殘留的具體數據，檢測完後將條形碼貼在每捆蔬菜上，顧客掃碼便可得知所購蔬菜是否達標。

據了解，油菜苔富含多種營養素，有降低血脂、 解毒消腫、寬腸通便、強身健體的功效，其食療價值可稱得上蔬菜中的佼佼者。

「我們店很多蔬菜都是在他家採購的，油菜苔幾乎是每桌必點，有的顧客吃了以後還要買兩把油菜苔帶回家。」基地周邊的飯店老闆周中革告訴記者。

「最終我們還是想把綠色健康的產品送到顧客手中，讓他們買得安心，吃得放心。」 歐道元介紹，從明年起，長沙縣緒楊種養專業合作社將全面搭建蔬菜自產自銷一條龍平臺「菜鮮宜」，目前正在著手準備中。

記者從長沙縣農業農村局獲悉，長沙縣近4000畝油菜苔基地現已進入高產期。