做菜作文350字

2023-10-18 10:37:24

篇一：做菜 孔未真  

　　今天，就不勞駕媽媽來做菜了，我要自己親手做一道菜——麻婆豆腐，正好我試試我的手藝如何。

　　我先將豆腐拿出來開始切，我切的時候特別小心，可切完之後一看，大的大，小的小，粗的粗，細的細，然後把豆豉、豆瓣醬剁碎，青蒜切段，姜切成末，這時，我對爸爸說：「我剁、切的不是太碎，所以吃的時候請你們多多包涵，」切完之後把鍋燒熱，放點油，鍋燒熱以後，放入豆瓣醬開始炒，然後放入豆豉、薑末、辣椒粉同炒，我對媽媽說：「媽，麻煩您過來看一下，炒熟了沒，」媽媽走過來說：「可以了，用不用我幫忙？」我說：「不用了，您可以回去了，」然後我又下肉湯煮沸，接著放入豆腐煮3分鐘，爸爸問：「好沒有，」我說「馬上就好啦！」然後加入醬油、青蒜段、糖，最後用溼澱粉勾芡，「可以盛出來了！」我大聲喊。聞一聞，嗯！真香啊！爸爸剛要端走，我說：「等一下，還有花椒麵沒撒，」撒完花椒麵，我說：「好啦，大功告成！耶！」

　　我嘗了一口，啊！真香！你們是不是也和我一樣有過這樣的經歷？

篇二：我會做菜了 韋屹巍

　　星期六的中午，我自己做菜，我想做的菜是西紅柿炒雞蛋。我不會做，怎麼辦？媽媽教我先打雞蛋，我不知道怎麼剝雞蛋殼，媽媽說，先把它敲在一個硬的地方，我就按著媽媽的方法去做，把雞蛋打好了。打雞蛋的同時，要在雞蛋裡放點鹽。

　　打完以後，要切西紅柿，我切我切我切切切！哈哈，西紅柿切好了。現在該拍大蒜了，拍！我拍我拍拍拍！哈哈，拍好了。現在該洗鍋了，洗完了以後，先把鍋裡的水弄走，不然放油的時候，油就會飆到人，鍋裡的水都幹了，現在該放油了，放完油，先把打好的雞蛋倒到鍋裡，等它熟成片的時候，用筷子把雞蛋撈起來，儘量不要讓雞蛋沾鍋。

　　弄好了以後，再把大蒜放到鍋裡去爆一下，噼裡扒拉，噼裡扒拉，爆好了以後。再把西紅柿放到鍋裡，把它炒融，這樣吃的時候味道會更好些，我最喜歡吃甜食了，所以我在西紅柿裡放了點糖。再放點醬油了。

　　現在，可以把雞蛋放進去炒了，我炒我炒我炒炒炒！登登登，我炒的雞蛋新鮮出爐，開吃了。味道好極了。要是你想吃的話，可以向我學習呀！

篇三：媽媽做菜  

　　我的媽媽很會做菜，比飯店裡的廚師做的菜還要好吃，媽媽做菜非常的快，不像爸爸做完菜就喊累，媽媽做的菜色、香、味俱全，我最愛吃媽媽做的酸辣土豆絲。

　　今天下午放學，我和媽媽去菜市場買了許多的菜，其中就有我最喜歡吃的酸辣土豆絲，我和媽媽回到家，媽媽拿了一個小盆子，把土豆放到了小盆子裡，再把土豆上的土洗的乾乾淨淨，把土豆上的皮削掉，露出一個黃黃的土豆，像一個胖胖的娃娃。媽媽先把土豆切成大片，再把大片切成絲，媽媽的速度非常的快，切出來的絲很細很細，就像一根一根畫出來的絲一樣均勻，一切準備就緒，媽媽先點著火，再倒了一點油，等油熱了，媽媽把土豆倒進了鍋裡，只聽見「呲啦」一聲，並灑了一些紅辣椒和綠辣椒，放了一些鹽，到了一些白醋，就用鏟子在鍋裡攪拌，鏟子和鍋碰撞的聲音像一曲動聽的樂曲。

　　土豆絲出鍋了，我嘗了一口，酸酸的，辣辣的，真好吃。我想媽媽每天給我做這麼香的飯和菜，一定很辛苦，我也要學會做這麼香的菜和飯，這樣媽媽就會輕鬆一些了。

篇四：做菜   

　　我知道了媽媽的辛苦，所以今天我要自己做菜，首先，我要到市場挑選新鮮的蔬菜。

　　我拿了二十塊錢，來到市場，哇！好熱鬧啊，我先挑我喜歡吃的土豆，哇那麼貴呀，2。5一斤，不管了，先買了再說。接著我買了爸爸愛吃的胡蘿蔔，媽媽愛吃的青菜，還買了十元錢的大米，買了一些花菜，還買了一些花椒，八角……

　　到了家，我先把米蒸上，然後開始炒菜了先把土豆削皮，再把芽去掉，要切的平均一點，大小正好，放油開始炒了，炒到一半時放一些花椒，八角，姜，隨著各自的口味來放，我本身就喜歡吃辣的，所以我多放了一點八角。

　　過了幾分鐘，土豆熟了，該炒胡蘿蔔絲了，把胡蘿蔔絲炒的焦一點味道更好，多放一點油，味道更好，不一會，胡蘿蔔也熟了，該炒花菜了。

　　花菜最好是切的小一點，這樣才會入味，在炒到半熟的時候放一點孜然味道更好，再炒幾分鐘後，就可以出鍋了。

　　炒青菜是要炒出水多的這樣才好吃，最好是放一些花椒，這樣辣了才好吃，也可以不放花椒，吃不辣的也行。

　　菜炒好了，米也行了，爸媽吃著我做的飯，都誇我長大了，我心裡也美滋滋的。

篇五：媽媽做菜 馬俊輝 

　　媽媽做的菜，令我回味無窮，永遠吃不夠。今天放學後，我決定看看媽媽是怎樣做菜的。媽媽準備給我做番茄炒雞蛋。這是我最喜歡吃的。

　　我目不轉睛地盯著媽媽。首先，媽媽從冰箱裡拿了三個雞蛋，然後，媽媽把三個雞蛋全都打在碗裡，把雞蛋攪拌均勻。接著，我把水龍頭打開，水龍頭 「譁譁譁」地唱起了歌，給紅紅的番茄們洗了一個澡。

　　然後媽媽把番茄切成一小塊一小塊放在盤子裡，接著，往鍋裡倒油，等油燒熱的時候，媽媽就把打好的雞蛋放進鍋裡，只聽見「嗞」得一聲，調皮的油在鍋裡活蹦亂跳起來。媽媽用鏟子不停的翻炒著。過了一會，雞蛋就炒熟了，媽媽把雞蛋小心翼翼的放進盤子裡。緊接著媽媽又把番茄放在鍋裡，我們照樣聽見「嗞」的一聲，「噹噹當」，鏟子和鍋親熱的打著招呼。媽媽認真的炒著。隨後，媽媽又把金燦燦的雞蛋也放進鍋裡，和番茄一塊炒起來了。番茄和雞蛋在鍋裡還跳起了舞。不一會兒，一道番茄炒雞蛋就做好了，香味撲鼻啊！

　　媽媽端到桌子上後，我迫不及待的嘗了一口。哇！味道好極了！謝謝媽媽！您辛苦了！以後，我要做菜給您吃。