中秋節為什麼吃螃蟹 「民間拜月」以月寄情

2025-07-05 23:35:10

眾所周知，螃蟹在一年當中不同的時間吃起來味道也不同，為了吃到一些露肥鮮美的螃蟹，中國人關於吃螃蟹的時間有一定的講究。除此之外，在每年的中秋節也有吃螃蟹的習俗，這是為什麼呢？中秋節為什麼要吃螃蟹？

中秋節為什麼吃螃蟹

中秋節吃螃蟹這個習俗已經有很久了，俗話有「西風響蟹腳癢」，說的就是每年中秋之時，螃蟹黃滿膏肥，是最佳的品嘗時機。螃蟹的營養豐富，尤其是蛋白質含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍。古時漢族的中秋宴俗，以宮廷最為精雅。如明代宮廷時興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟後，眾人圍坐品嘗，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，並用之洗手。宴桌區周，擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮，演出中秋的神話戲曲。

節日吃螃蟹的由來

正是吃蟹時節，在每年的中秋節時候，也就是螃蟹最為肥美的時候，所以很多人在家庭聚會的時候都會選擇吃螃蟹，所以螃蟹也成為了餐桌上的明星。古人有云「秋風起，蟹腳癢」說的正是每年中秋前後的時節螃蟹的肉非常肥厚，無論什麼螃蟹，味道都是超級棒的。

中秋節的特色

民間拜月，明清之後，因時代的關係，社會生活中的現實功利因素突出，歲時節日中世俗的情趣俞益濃厚，以「賞月」為中心的抒情性與神話性的文人傳統減弱，功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、願望構成普通民眾中秋節俗的主要形態。因此，「民間拜月」成為人們渴望團聚、康樂和幸福;以月寄情。