我學包餃子作文三篇

2023-12-05 02:31:06 2

　　引導語：很多人都喜歡吃餃子，那麼你有過包餃子的經歷麼？要怎樣寫一篇關於包餃子的作文呢？接下來是小編為你帶來收集整理的我學包餃子作文，歡迎閱讀！

　　我學包餃子作文一

　　有一天，媽媽給我包餃子吃。看到媽媽包得餃子小巧玲瓏，非常美觀。我心裡也怪痒痒的，也想動手嘗試一下。

　　在徵求媽媽的同意後，我就開始動手操作了。我本以為包餃子很簡單，可我包的餃子不但包得很大，還露餡，弄得我滿手油漬。餃子的身形樣貌也不怎麼好看，站都站不穩。站在旁邊觀察的媽媽和顏悅色地說：「還是讓我來教你吧！」看著那躺著的餃子，我難為情地點點頭。媽媽先讓把麵皮捏成一個窩，在窩裡添上適量的餡，然後把周圍捏緊，最後捏出花邊。我按照媽媽教我的方法做，一開始我包不好。不是餡露在外邊，就是餡很少，捏得很難看。我不灰心。漸漸地我包的餃子能站住了。並且不露餡了。還很好看呢！媽媽在一旁不停地鼓勵我說：「不錯，不錯！」

　　餃子上桌了，我大口吃著我包的餃子，開心極了！

　　我學包餃子作文二

　　今天早上，爺爺說要包我最愛吃的餃子給我吃，我想爺爺都這麼大年紀了，我應該給爺爺幫幫忙，於是我對爺爺說:「我也來幫忙吧！」爺爺微笑著說:「真不愧是我的好孫子，知道幫爺爺忙了。」爺爺這麼說，我都有點兒不好意思啦。

　　開始包餃子了，我和爺爺把手洗乾淨。我說:「爺爺，我幫你擀皮吧？」「好，那我來包餡兒。」爺爺爽快的答應了。我拿起擀麵杖，看著麵團，不知道該先怎麼辦？爺爺笑著說:「來，我教你」我認真的學著爺爺的樣子，用用擀麵杖仔細的壓著麵皮。第一次麵皮撒的面太少了，站到了案板上，但是我沒有灰心；第二次我多撤了一點面，這次麵皮沒有沾到擀麵杖上，而且擀的挺圓的。爺爺看我會擀餃子皮了，也去做自己的工作去了，我們分工明確，不到十分鐘就把餃子做完了。

　　接下來爺爺端來一個鍋，倒了點水進去，我剛想把餃子放在水裡面的時候，爺爺說「在水沒有滾之前是不能把餃子放進去的。」我奇怪的問「為什麼？」爺爺說:「如果這樣的話，餃子會泡爛的」。「為什麼餃子會泡爛」。我打破砂鍋問到底，爺爺說:「水溫高的話可以把餃子皮煮的有彈性水。」水燒開了，爺爺把一個個餃子留著過邊兒滑了下去，這個我懂，是因為怕濺出水來的開水傷到人，然後用勺子推幾下，最後蓋上鍋蓋兒。

　　不一會兒，餃子熟了，我和爺爺看著圓鼓鼓、熱騰騰、香噴噴的餃子，臉上笑開了花。吃貨們也眼饞了吧！有去有空也要來我們家嘗嘗我爺爺，我爺爺親手做的餃子。

　　我學包餃子作文三

　　我學包餃子，還真出了一身「黑汗」。

　　去年的一天，我看到媽媽在廚房包又大又好看的餃子，忍不住問道：「媽媽，今天為什麼要包餃子啊？」「今天是冬至，冬至有吃餃子的風俗，稱為吃『捏凍耳朵』。古時候有個傳說：相傳南陽醫聖張仲景原為醫官，告老還鄉時適大雪紛飛的冬天，他看見南陽的鄉親受凍餓之苦，有不少人的耳朵被凍爛了，於是他就叫弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裡煮熟，撈出來剁碎，用麵皮包捏成耳朵的樣子，再放下鍋裡煮熟，做成「驅寒矯耳湯」施捨給鄉親吃，鄉親們服食後，凍爛的耳朵治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做這種『捏凍耳朵』吃，說是冬至吃了餃子不凍人，知道了嗎」媽媽答道。

　　聽完後，我也來了興趣，跟媽媽說：「我也想包餃子，你教我，行不行啊？」「當然可以啦，來，我們一起來吧」媽媽開心答道。

　　媽媽說：「先把肉餡弄起來，再把配料放好，最後拿出餃子皮和勺子就可以了。」媽媽把餃子皮放一邊，把餃子餡用勺子裝起來放在餃子皮裡邊，再把餃子皮包住輕輕地捏一下，便大功告成！

　　媽媽把包餃子的前幾道工序做好，輪到最後一步，讓我來做，就是把餃子皮緊緊地包住。一開始我覺得是小菜一碟，直到做了之後，才發現沒有想像的那麼簡單，因為我稍一用力，餃子皮就被捏破了，接連試了幾個，都破了。我有點欲哭無淚，無奈之下，我向媽媽求助：「媽媽，我想包緊一點，怎麼餃子皮用力捏一下，它就破了，這是為什麼？」媽媽解釋道：「餃子皮是用麵粉做的，很薄，當然很容易破裂，所以，包的時候要很輕，要用心，不能著急！你再試試吧。」「好的！」接著，在媽媽的指點下，我又去試了一下，這一次，我終於捏好了，一個像模像樣的餃子在我手裡出現了，我非常激動，立即給媽媽看，讓她檢查一下是否合格了。媽媽說：「你真棒，這個做得不錯！」聽到媽媽的鼓勵，我很開心。接著，我們倆一起把餃子都包好了，迫不及待，讓它們下鍋了。

　　餃子真美味，我和媽媽快快樂樂的把它們都消滅了。包餃子，讓我懂得了做任何事情都要細心，也要有耐心，更重要的是，勞動最快樂！