目前地球上有超過300億隻雞,他們是從哪兒來的?
2023-04-02 02:44:10 1
如果有一天我們人類從地球上消失,如果我們想找到一個可以研究人類的「旁證」,那麼毫無疑問,它就是雞。雞不僅記錄了我們人類的智慧和文明,也記錄了我們統治世界和改變地球的能力。毫不誇張地說,我們已經改變了雞的種類。
與古代雞相比。目前,我們吃的肉仔雞壽命很短,最長超過50天,但它們的生長速度很快,體重比它們的祖先增加了5倍以上。這些被人類改造過的雞,它們的骨骼化石埋藏在地質層中,這將成為記錄未來人類文明的「旁證」。如果未來的其他文明想知道地球第四個冰河時期發生了什麼變化然後我們可以通過大量的骨骼化石來研究人類文明最忠實的記錄者。雞的歷史最早的野雞是由雉雞進化而來的。它被認為是2000多萬年前山東山旺現代雞的祖先之一這些鳥是從哪裡來的?
1861年,1.5億年前的晚侏羅世,始祖鳥在德國巴伐利亞出土。人們認為爬行動物進化成了過度的鳥類,代表了脊椎動物從陸地到空中的發展。
近年來在遼西地區發現了罕見的晚侏羅世鳥類化石和羽狀恐龍化石,進一步證實了鳥類是由爬行動物進化而來的。現在最流行的理論是這些鳥是從滅絕的恐龍進化而來的。
恐龍在1 . 7億年前像人類一樣統治著地球,在白堊紀末期退出了歷史舞臺。許多人認為恐龍是集體滅絕的,但事實上恐龍有一個分支,鳥類,在滅絕後發展起來,成為五大脊椎動物群之一。關於雞的起源,一些科學家,如達爾文,早先認為它起源於印度。然而,近年來,在對大量雞骨頭進行測序後,人們發現中國也是最早的雞的出生地。目前,世界上仍有近300種野生雞,它們可能在不同時期被人類馴化。美洲庫拉索雞、火雞、鷓鴣、非洲珍珠雞、澳大利亞火雞雉雞、中國松雞和野雞是最早的野生雞根據考古資料,雞骨的存在於一萬多年前的新石器時代半坡遺址。5000多年前龍山文化遺址出土了陶雞。在三門峽廟底溝遺址,也發現了與現在家養雞一樣大的雞腿骨。由此,我們可以看出,人類馴養雞至少有一萬多年了,在人類文明的進程中,雞不斷地改變著我們的文明史。
殷商文化遺址甲骨文中有「雞」字。在李周官純仁濟,有記載說「雞人掌提供雞祭祀和區分其對象;雞已經成為人們祭祀的主要動物。戰國時期,祭祀的官員被稱為「雞與人掌」,地位很高。
雞在古人眼中,相當於祭祀,通常在「血盟」中,用的是公雞的血在這個過程中,不僅要把雞血塗在臉上,而且所有的參與者都要喝雞血。之後,聯盟雖然沒有直接喝掉雞血,還是把雞血滴在酒裡,然後一飲而盡
因此,雞在中國古代文化中也被稱為「雞」,它被認為是一種精神鳥,被賦予了豐富的含義。公元前《韓石外傳》中曾說:「頭上有冠的公雞叫溫德;腳有距離後能打,是吳德;敢於在敵人面前戰鬥,就是勇敢;有食物來問候同類是一種仁慈。當守夜沒有失去,黎明將宣布黎明,這是信仰。「
雞在中國又被稱為五德之鳥,也就是說,它有溫德、武德、永德、仁德和辛德五個高貴的人物它也是人們與神交流的最重要的媒介。
不僅是中國人喜歡雞,而且幾乎所有的宗教中都有雞,雞的地位往往很高。例如,在伊斯蘭教中,據說穆罕默德曾經看見一隻巨大的公雞,它的爪子放在地上,它的頭伸向天空,向世界傳播上帝的榮耀。
在基督教中,公雞是黎明的使者,它能使人類覺醒,充分理解和喚醒所有懶惰的人。世界各地的基督教堂都裝有一個安裝在教堂頂部的公雞形風向標。日本有一個偉大的上帝。他是一隻白雞,也是唯一能召喚偉大的天堂之神的動物。
在幾乎所有的宗教和文化中都有雞的影子,雞的象徵意義驚人地相似。它代表光明、正義和覺醒。雞在古代有如此高的地位,雞的形象是如何從祭壇上下來的?這主要是由於雞的產業化
工業化的雞
雖然我們已經馴養了幾千年的雞,但雞已經變成了今天的樣子,這是最近幾十年才發生的事情。1946年,美國舉辦了「明日之雞」競賽,這是一項由連鎖超市發起的活動,其主要目的是鼓勵農民生產更大、更多產肉的肉雞。
之後,人們在鼓槌和胸前努力工作,經過幾十年的馴化,這些特徵已經擴大並成為今天的樣子。自從養雞產業化以來,雞的形狀與過去相比發生了很大的變化,雞的生活也發生了變化。這種工業化的雞從出生時就被人工孵化。他們從小就住在人工控制溫度的雞舍裡。當它們長大後,這些雞會被擠到育種工廠。他們每天唯一做的事情就是不停地吃飼料。
199肉雞的生長速度非常快,幾乎所有的肉都長在腿和胸部,這也是最適合人類食用的地方。在正常情況下,這些雞在長到大約5周時將被宰殺。如果培養7周,死亡率會大大增加。這是因為它們的腿和巨大的胸部組織已經超過了心臟和其他組織的承載能力,所以它們必須被宰殺。如果僅僅依靠自然進化,這些肉雞會出現嗎?這是絕對不可能的,或者說幾萬年後即使雞由於基因突變而產生了這種肉雞,它也會很快被大自然淘汰。現在生物的進化不再完全依賴於過去的自然進化,而是人類篩選的結果。
在當前的人類養殖技術下,雞從出生起就非常舒適。有些人餵它們,有些人注射抗生素。他們根本不必接受大自然的選擇。他們只為人類服務。
從近幾十年科技的發展來看,我們可以利用現代技術徹底改造一個品種用於肉雞養殖。幾億年來,人類已經打敗了「自然選擇」。任何想要生存或統治地球的物種都必須與人類保持良好的關係。
人類徵服了雞,還是雞佔了人類的便宜
現在地球上有300多億隻雞,1000平方米以下的雞舍可以餵養1萬多隻雞目前,除了南極洲,幾乎所有的大陸上都有雞。因此,現在科學家們開始質疑人類是否徵服了雞,或者雞是否利用了人類。
在12世紀,西非出現了男女平等的現象,而雞是其背後的驅動力。當時養牛養羊的過程非常麻煩,這是人類的專利。然而,由於女性能夠養雞,女性不再依附於男性,從而成為最早的男女平等的社會。與此同時,雞極強的繁殖能力和極低的飼養成本成為古代社會成本最低的祭祀生物。也許在未來的世界裡,人類將被毀滅,而雞,就像它們的祖先恐龍一樣,仍將生活在這個地球上。實驗數據表明,雞可以在高輻射環境中生存,即使車諾比核洩漏甚至廣島核爆發生,這些雞仍然可以健康地生活。
如果我們人類將來遷移到火星,雞是必不可少的動物。無論從對抗惡劣環境的角度還是從人類食物的角度來看,雞肉都是最好的選擇。
現在科學家們說,沒有一種雞不能治療內部或外部的疾病。例如,我們喝的雞湯可以緩解炎症、胸悶和鼻塞。雞冠中的透明質酸可用於美化和緩解皺紋,雞骨中的蛋白質成分可用於緩解類風溼性關節炎等。我們經常認為雞的流感可能會傳染給人,但我們可能不知道雞也可以用來預防流感。抗體的原理是將少量滅活的病毒注入人體,然後誘導人體產生抗體。因此,抗體的生產需要培養大量的病毒,所以最快、最便宜和最有效的方法是使用雞蛋。這些蛋是那些已經受精並能孵出小雞的蛋。當然,如果病毒在這些蛋中繁殖,雞肯定不會長出來。
現在除了老鼠,雞也是最好的實驗對象。與小鼠胚胎發育相比,人類可以觀察雞在蛋殼中的生長過程。在過去的許多年裡,人們給雞注射各種病原體,觀察疾病的生長過程和治癒的可能性。如果有一天我們像恐龍一樣從地球上消失那麼這些留在地質中的雞的骨頭無疑是最好的生物遺蹟。未來的智能生物可以通過研究這些骨頭來判斷人類文明的進步。現在每年有數百億頭動物被宰殺。他們的骨頭不斷被送到垃圾填埋場。在無氧環境下,骨頭可以保存幾百萬年甚至更長時間。將來,通過這些骨骼化石的規模和數量,我們可以觀察到人類的巨大影響。
和通過這些雞骨化石的不斷變化,很多信息也可以被解釋。例如,英國萊斯特大學的研究小組通過測量19世紀雞骨的變化,分析了不同時期雞爪末端的一些變化趨勢,並獲得了雞的體重數據。毫無疑問,雞爪尾端的寬度大大增加了。科學家還可以通過研究雞骨頭中的碳、氮和其他同位素變化來發現雞食物結構的變化幾千年來,雞一直是人類的食物,主要是雜食。現在可以觀察到雞飼料中的主要食物來自玉米。這都是人類繁殖技術的結果。我們將把這些信息留在地層中,等待未來智能文明的挖掘。